Premium 260

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• Menor necesidad de espacio
• Ajuste de la consigna de temperatura hasta +0,5 °C
• Intercambiador de acero inoxidable 316L
• Cuba aislada fácil de limpiar con esquinas redondeadas
• Materiales y agua de calidad alimentaria
• Disponible en versión PREMIUM ECOLOGIC de gas R290
FABRICACIÓN EN FRANCIA
Dimensiones
ALTURA 645 mm
LARGO 885 mm
PROFUNDIDAD 650 mm

* Espacio libre del que se debe disponer: +100 mm

El PREMIUM es un enfriador compacto fácil de usar, de circulación por gravedad, ideal para amasados de menor tamaño o una primera instalación. Contador de agua «COMPT’O» adaptable para visualizar el volumen de agua que ha circulado en la amasadora.

Capacidad de extracción: 30 l/hora
Temperatura de entrada del agua +20 °C
Temperatura de salida del agua +1 °C

Volumen de la cuba: 80 l

Peso en vacío: 55 kg (135 kg en funcionamiento)

Potencia eléctrica: 0,55 kW

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