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    • Encombrement réduit
    • Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
    • Echangeur en inox 316L
    • Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
    • Matériaux et eau de qualité alimentaire
    • Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
    Dimensions
    HAUTEUR 645 mm
    LARGEUR 885 mm
    PROFONDEUR 650 mm

    * Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm

    Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau “COMPT’O” adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.

    Capacité de tirage : 30 L / heure
    Température entrée d’eau +20°C
    Température sortie d’eau +1°C

    Volume de cuve : 80 L

    Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)

    Puissance électrique : 0,55 kW