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    • Encombrement réduit
    • Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
    • Echangeur en inox 316L
    • Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
    • Matériaux et eau de qualité alimentaire
    • Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
    Dimensions
    HAUTEUR 645 mm
    LARGEUR 885 mm
    PROFONDEUR 650 mm

    * Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm

    Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau « COMPT’O » adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.

    Capacité de tirage : 30 L / heure
    Température entrée d’eau +20°C
    Température sortie d’eau +1°C

    Volume de cuve : 80 L

    Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)

    Puissance électrique : 0,55 kW

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