• Encombrement réduit
• Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
• Réglage de la consigne de température jusqu'à + 0,5°C
• Echangeur en inox 316L
• Cuve isolée facilement nettoyable avec angles arrondis
• Matériaux et eau de qualité alimentaire
• Existe en version PREMIUM ECOLOGIC au gaz R290
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Dimensions
HAUTEUR 645 mm
LARGEUR 885 mm
PROFONDEUR 650 mm
* Hauteur de dégagement à prévoir : + 100 mm
Le PREMIUM est un refroidisseur compact, simple d’utilisation, en coulage gravitaire, idéal pour des petites pétrissées ou une première installation. Compteur d’eau « COMPT’O » adaptable pour visualiser le volume d’eau écoulé dans le pétrin.
Capacité de tirage : 30 L / heure
Température entrée d’eau +20°C
Température sortie d’eau +1°C
Volume de cuve : 80 L
Masse à vide : 55 kg (135 kg en fonctionnement)
Puissance électrique : 0,55 kW