Équipement permettant le dosage grâce à un comptage électronique et à un arrêt automatique
du volume d’eau avec ou sans contrôle de la température de l’eau de coulage selon le modèle. Nos doseurs sont adaptés aux boulangeries artisanales et à l'agro-alimentaire.
Doseur gravitaire DMG Box
Dosage automatique simple gravitaire, uniquement en option des refroidisseurs OPTIMAX
Doseur mélangeur DMT- MA BOX
Dosage automatique avec mélange eau froide / eau chaude, uniquement en option des refroidisseurs OPTIMAX et AGD
Doseur mélangeur programmable DMT-PROG
Dosage automatique avec mélange eau froide / eau chaude programmable et mémorisation de recettes
